Il nettare di Bacco è una delle mie ragioni di vita. E’ una passione che mi ha trasmesso mio padre. E’ lui che mi ha condotto nelle trame di un prodotto così complesso e affascinante. Un’indagine precisa, cui ho sempre cercato di aggiungere del mio, cercando di pesarne le apparenze e di individuarne le sfumature, spesso complesse come le appassionate personalità di chi lo produce, promuove e comunica.
Benvenuti
Sono Cinzia Benzi
Scrittrice
Donna del vino
Gastronoma
novità
Château d’Yquem
Il nuovo libro di Cinzia Benzi, Francesca Brambilla e Serena Serrani
Château d’Yquem è una leggenda. Frutto di una misteriosa alchimia tra Botrytis cinerea e sapienza umana, questo vino liquoroso, l’unico Premier Cru classé Supérieur de Sauternes (1855), è celebrato in tutto il mondo.
Oppure scrivimi e ORDINA SUBITO!
Château d’Yquem, in un libro i valori intimi e il futuro del re dei Sauternes
A cura di Gabriele Zanatta
Nel volume a cura di Cinzia Benzi e Brambilla/Serrani, il leggendario nettare è raccontato senza timori reverenziali e con un accento importante alle persone e al corso che sarà.
I miei libri
Diario
Da sempre mi applico con spirito d’osservazione per imparare tutto quanto sia umanamente possibile sul vino. Una passione travolgente che svela la mia anima da buongustaia. Rapita dalla galassia gastronomica amo scrivere di cibo, vino e le bollicine del mondo. Adoro viaggiare. Questo diario racchiude i miei appunti di viaggio, le mie tappe da buongustaia e racconta l’universo vino in tutta la sua maestosità con molte interviste e degustazioni.
Inside Torino © 2022. All Rights Reserved